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TIPOLOGÍA | RESTAURACIÓN
LOCALIZACIÓN | VALENCIA
FECHA | 2014
SUPERFICIE | 145 m2
CLIENTE | Privado

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En este proyecto 360º se unifican varios factores que están presentes en todo el proceso:

Por un lado, el branding definido y la idea emprendedora de los clientes, cuyo modelo de negocio se materializa en la  creación de un café propio e inspirado por el storytelling del personaje Mr. Marshall: inmigrante irlandés y  productor de café recién llegado al New york de los locos años 30 que se encuentra inmerso en la atmósfera de la  prohibición del alcohol.

Por otra parte, la dualidad del día y la noche: transparente y sosegada es la percepción diurna de un espacio que  ofrece una amplia gama de servicios al más puro estilo neoyorquino, frente al escondite nocturno donde tomar el mejor  cóctel lleno de misterio. Como reza su claim: . ‘coffee and drinks’.

A partir de estas premisas, surge para Dobleese la idea conceptual como una estrategia que guiará el proceso de diseño y cuya estética partirá de la característica arquitectura interior de los lofts neoyorquinos, oficinas e incluso fábricas, originalmente dentro de la ciudad, de techos altos y un aspecto industrial que no esconde las instalaciones, los materiales empleados en su construcción, y atrapa el espacio exterior en el interior.

Una clara intención experiencial que potencie la identidad de la marca y aporte valor a las vivencias dentro de la misma.

Es importante para el estudio Dobleese la funcionalidad como base para estructurar el proyecto. Para ello, se genera un núcleo central que alberga los servicios y el espacio de barra convirtiéndose éste en el eje alrededor del cual se articulan diversos escenarios.

Así mismo, y como uno de los materiales imprescindibles en el proyecto es el ladrillo cara vista, que a modo de “street art” contiene comunicación gráfica de la marca basada en los antiguos murales publicitarios de letras rotuladas sobre las fachadas. Además, con la idea de potenciar la sensación de ‘estar en el exterior’ se genera una pasarela metálica con acceso a través de una escalera de caracol que recorre la fachada posterior.

El espacio así definido y el estudio lumínico llevado a cabo, permite la flexibilidad buscada para dar respuesta a los dos servicios que se dan en el local avoreciendo los distintos ambientes. De día, la iluminación de luces focales dotan de teatralidad el escenario de un café dónde relajarse y conversar; por la noche,  como aporte diferencial a los comercios del entorno, la iluminación se genera mediante un hilo conductor de luz indirecta que potencia aquellos elementos cuya ntención es mostrar al consumidor un lugar sofisticado e íntimo donde tomarse unas copas y relacionarse.

Los materiales usados apoyan el leitmotiv de la marca. Paredes con acabados imperfectos, ásperas, sin más pretensiones que las de ser funcionales. Revestimientos que simulan estar recuperados y son resistentes en el tiempo, así como la historia del Sr. Marshall, contada de alguna forma a través de las texturas. Pavimento de tarima de madera en negro que recuerda de donde proviene aportando calidez y elegancia en contraposición a fragmentos de mosaico hidráulico.

Los azulejos de los aseos reinterpretados como los originales del metro de New York. La iluminación mediante lámparas de filamento creando un juego misterioso de elementos en altura, y las canalizaciones y tubos de ventilación vistos sin tratamiento alguno.

Parte del mobiliario diseñado por el estudio y la decoración, elegida en hierro, madera y piel, proviene del mundo de los antiguos lofts, oficinas y pequeñas manufacturas, de estética industrial, destacando el sofá Chester. Se ha cuidado con mimo cada detalle, cada elemento, para marcar la diferencia. Para finalizar, la decoración completa la idea generada y aporta notoriedad a la esencia de la marca.

EN:

This 360º project brings together several factors that are present throughout the process:

On the one hand, the defined branding and the entrepreneurial idea of the clients, whose business model is materialised in the creation of their own café and inspired by the storytelling of the character Mr. Marshall: Irish immigrant and coffee producer recently arrived in the New york of the crazy 30’s who finds himself immersed in the atmosphere of alcohol prohibition.

On the other hand, the duality of day and night: transparent and calm is the daytime perception of a space that offers a wide range of services in the purest New York style, as opposed to the nocturnal hideaway where you can have the best cocktail full of mystery. As its claim says: “coffee and drinks”.
From these premises, the conceptual idea arises for Dobleese as a strategy that will guide the design process and whose aesthetics will be based on the characteristic interior architecture of New York lofts, offices and even factories, originally inside the city, with high ceilings and an industrial look that does not hide the facilities, the materials used in its construction, and traps the exterior space inside.

A clear experiential intention that enhances the identity of the brand and adds value to the experiences within it.

It is important for the study to double functionality as the basis for structuring the project. To this end, a central nucleus is generated to house the services and the bar space, which becomes the axis around which various scenarios are articulated.

Likewise, one of the essential materials in the project is face brick, which in the manner of ‘street art’ contains graphic communication of the brand based on the old advertising murals of letters written on the façades. In addition, with the idea of enhancing the sensation of “being outdoors”, a metal walkway is created with access via a spiral staircase that runs along the rear façade.

The space thus defined and the lighting study carried out allows the flexibility sought to respond to the two services provided in the premises by enhancing the different ambiences. By day, the lighting of focal lights gives a theatricality to the setting of a café where one can relax and converse; at night, as a differential contribution to the surrounding shops, the lighting is generated by a thread of indirect light that enhances those elements whose intention is to show the consumer a sophisticated and intimate place to have a drink and socialise.

The materials used support the leitmotiv of the brand. Walls with imperfect finishes, rough, with no other pretensions than to be functional. Wall coverings that simulate being recovered and are resistant over time, as well as the story of Mr. Marshall, told in some way through the textures. Wooden flooring in black that reminds us of where it comes from, providing warmth and elegance in contrast to fragments of hydraulic mosaic.

The tiles in the toilets are reinterpreted as the original ones from the New York underground. The lighting by means of filament lamps creating a mysterious play of elements in height, and the ventilation ducts and pipes seen without any treatment whatsoever.

Part of the furniture designed by the studio and the decoration, chosen in iron, wood and leather, comes from the world of old lofts, offices and small manufactures, with an industrial aesthetic, with the Chester sofa standing out. Every detail, every element, has been carefully chosen to make a difference. Finally, the decoration completes the idea generated and brings notoriety to the essence of the brand.